Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности

Заполните анкету — и мы свяжемся с вами

в будние дни с 10:00 до 18:00 по московскому времени

Ostrovica — крафтовая пивоварня из Аши, основанная в 2014 году семьёй Балыкловых. С первой варки пилснера объёмом всего 4 тысячи литров мы выросли до 100 тысяч литров в месяц и сейчас поставляем пиво по всей стране — от Калининграда до Владивостока.

Название Ostrovica соединяет два важных для нас смысла: место, где всё началось, и уважение к чешской традиции пивоварения. Наш завод стоит на острове на реке Сим — слово «Остров» стало основой, а суффикс «-ица» мы позаимствовали из чешского языка, как дань традиции, которая вдохновляла нас с самого начала.

О ПИВОВАРНЕ

*для просмотра нужен VPN

РЕГУЛЯРНЫЕ СОРТА

БЕЗАЛКОГОЛЬНАЯ СЕРИЯ

PILS

Классический чешский пилснер с чистым солодовым вкусом и благородной хмелевой горечью. Лёгкий, освежающий и питкий — именно с этого сорта началась история нашей пивоварни.

Стиль: Czech Pilsner
ABV: 4.5%
IBU: 18
Хмель: Premiant, Saaz
Что почувствуете: хлебные солодовые ноты, лёгкая сладость, цветочно-фруктовый аромат хмеля, чистое сухое послевкусие

HELLES

Традиционный немецкий светлый лагер с мягким солодовым вкусом и лёгкой хмелевой горечью.

Стиль: Helles
ABV: 4.5%
IBU: 0
Хмель: Hallertau Mittelfruh
Что почувствуете: солодовые и хлебные ноты, ненавязчивая сладость, аккуратная хмелевая горечь, чистое послевкусие

B-DAY LAGER

Лагер с плотной солодовой основой и выраженным хмелевым акцентом. Баланс традиционной чистоты лагера и яркого хмелевого аромата.

Стиль: Hoppy Lager
ABV: 4.9%
IBU: 25
Хмель: Motueka, Saaz, Centennial
Что почувствуете: сладковато-солодовые оттенки, выраженный аромат хмеля, мягкая горечь, сбалансированное послевкусие

WEIZEN

Традиционное немецкое пшеничное пиво с бананово-пряным ароматом, полученным благодаря особым дрожжам и пшеничному солоду.

Стиль: Hefeweizen
ABV: 4.5%
IBU: 20
Хмель: Hallertau Mittelfruh
Что почувствуете: бананово-пряные ноты, лёгкая сладость пшеничного солода, мягкое тело, слегка кремовое и освежающее послевкусие

PALE ALE

Классический американский пэйл-эль с ярким, но умеренным хмелевым вкусом и ароматом. Лёгкий и освежающий.

Стиль: American Pale Ale
ABV: 5.5%
IBU: 30
Хмель: Amarillo, Cascade, Citra, Chinook
Что почувствуете: цитрусово-травяной аромат хмеля, умеренная горечь, лёгкая сладость, свежий и чистый вкус

IPA

Эволюция светлого эля с акцентом на хмель. Насыщенный вкус с яркой фруктовой свежестью, хвойной горчинкой и минимальной сладостью.

Стиль: American IPA
ABV: 6.2%
IBU: 55
Хмель: Simcoe, Galaxy, Citra
Что почувствуете: яркие тропические фрукты: маракуйя, ананас и манго, цитрусовые оттенки лайма и апельсина, лёгкая хвойная смолистость и выраженная горчинка, минимальная сладость, сухое и длительное послевкусие

JUICY IPA

IPA в стиле Новой Англии с ярким ароматом тропических и цитрусовых фруктов. Мягкая горечь и акцент на сочной фруктовой свежести.

Стиль: New England IPA
ABV: 6.2%
IBU: 0
Хмель: Citra, Mosaic
Что почувствуете: тропические фрукты и цитрусовые ноты, мягкая горечь, округлое тело, фруктовое и сливочное послевкусие

HOLY DIPA

Двойной IPA с ярким цитрусово-тропическим хмелевым ароматом и выраженной, насыщенной горечью. Полнотелый и ароматный, с минимальной сладостью, подчёркивающей характер хмеля.

Стиль: Double IPA
ABV: 8.2%
IBU: 100
Хмель: Simcoe, Citra, Cascade, Centennial
Что почувствуете: цитрусово-тропический аромат, насыщенная горечь, плотное тело, сухое и продолжительное послевкусие

GOSE

Традиционный немецкий кислый эль с мягкой кислинкой и лёгкой солоноватостью, сваренный на пшеничном и ячменном солодах с добавлением соли и кориандра.

Стиль: Gose
ABV: 5%
IBU: 0
Что почувствуете: мягкая кислинка, лёгкая солоноватость, пшенично-ячменный вкус, освежающее послевкусие

WISH WISH

Вишневый эль, где во вкусе переплетаются свежесть кислой и сладость спелой вишни, оттенки вишнёвой косточки и благородная, выверенная кислотность.

Стиль: Cherry Ale
ABV: 5.5%
IBU: 0
Что почувствуете: яркий вкус вишнёвой косточки, лёгкая кислинка, фруктовый аромат с миндальными нотами и долгое, фруктово-кислое, с изысканной терпкостью послевкусие

DRY STOUT

Лаконичный и строгий сухой стаут с акцентом на обжаренном солоде и лёгкими кофейно-шоколадными нотами.

Стиль: Dry Stout
ABV: 6%
IBU: 0
Что почувствуете: кофейно-шоколадные оттенки, сухое тело, слегка горькое и насыщенное послевкусие

STOUT

Стаут с жжёным солодом, овсянкой и лактозой. Полнотелый, с мягким вкусом молочного шоколада и кофе со сливками.

Стиль: Stout
ABV: 5.5%
IBU: 30
Хмель: Fuggle
Что почувствуете: молочный шоколад, кофе со сливками, мягкое тело, нежное послевкусие

Безалкогольный IPA с ярким ароматом и выраженной горечью.

Стиль: Non-alcoholic IPA
ABV: 0.5%
IBU: 0
Хмель: Citra, Cascade и Mosaic
Что почувствуете: цитрусовые и тропические оттенки, яркая хмелевая горечь, лёгкая сладость, сухое послевкусие

Безалкогольный пэйл-эль в стиле восточного побережья с ярким цитрусово-фруктовым ароматом.

Стиль: Non-alcoholic Hazy Pale Ale
ABV: 0.5%
IBU: 0
Хмель: Citra
Что почувствуете: цитрусово-фруктовый аромат, мягкая горечь, слегка мутное тело, округлое и сочное послевкусие

Безалкогольный чешский пилснер с мягким медово-солодовым вкусом и лёгкой горечью жатецкого хмеля.

Стиль: Non-alcoholic Pilsner
ABV: 0.5%
IBU: 0
Хмель: Premiant, Saaz
Что почувствуете: медово-солодовые ноты, лёгкая хмелевая горечь, мягкое тело, сухое и чистое послевкусие

КОНТАКТЫ И АДРЕСА

Магазин при заводе Ostrovica x lapochka
→ г. Аша, Гагарина ул., 1в

Бар Dolphinwolf
→ г. Санкт-Петербург, Боровая ул., 21

Купить пиво в бар / задать любой вопрос
→ info@ostrovica.ru

Предложить пиар-сотрудничество
→ promo@ostrovica.ru

Наш завод